又到中秋月圓人團圓,今年月餅竟然是高貴的Macaron!還記得之前在新光三越信義A4B1曾踩到地雷(請見高檔的Macaron),有種冤大頭的感覺,但那可是來自有名的紅利義大利餐廳;昨天意外收到這份禮盒,也清楚必定所費不貲,不過真要吃下肚卻不免有些心驚膽顫,憂心是否又是令人遺憾的體驗。 提帶和禮盒的包裝非原來專櫃的棗紅而是夢幻的粉紅色,外觀典雅,禮盒打開有張賞味說明的小卡,盒內有六個不同口味、色彩繽紛(可惜包裝未標示口味,看顏色應該有鹽花白巧克力、水蜜桃和咖啡榛果等吧),尺寸較市售迷你的Macaron、一包花茶和原味、抹茶各三個瑪德蕾Madeleine,塑膠外膜還用心設計了透氣孔,先挑了黃橙色的嚐嚐,很可惜整體口感仍舊偏乾硬,沒什麼外酥內軟的層次,氣氛有點僵,轉換一下心情,嚐嚐瑪德蕾吧!這個金三順最心愛的經典法式甜點(法國大文豪Marcel Proust在其【In Search of Lost Time 追憶似水年華】一書特別提到),傳統可愛的貝殼造型外還裹著巧克力金箔和香草糖霜,入口鬆軟,當場把Macaron給比下去,相信沒多久就會被家人清光吧!剩下其他的Macaron也許又難逃被冷凍的命運囉! ps.後來收到的佳德蔓越莓鳳梨酥和星巴克的咖啡風梨酥反而成為最受好評的中秋月餅。 | ||
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