GoGo Pasta

	這家新開不久的義大麵餐廳，在附近散步時發現的，裝修準備開幕前，簡潔俐落的空間就吸引了目光，位於建國南路二段、大安森林公園對面靜謐的人行道旁，隔壁的隔壁就是「院子」(風和日麗唱片)；「pasta」的店名讓嗜吃義大利麵的自己十分期待，想吃的時候除了張羅材料在家下廚外，是否有更就近便利的選擇？結果令人欣慰，答案是肯定的，12日的晚餐是第三次來，因為前二次對服務和食物都有美好印象，可惜匆忙間沒有拍照記錄，趁全家到齊的機會記錄一番。 《特製沾醬的熱騰騰麵包》 《茄汁野菇》 《白酒蛤蠣》 《香蒜蘆筍櫻花蝦》 《青醬蟹肉》 整片落地窗的門面，讓不算寬敞的空間視覺上顯得開闊，餐廳內側的座位，面向大片透明玻璃的出菜口，可以清楚看見幾位主廚熟練的料理手法，義大利麵菜色多達20餘種，略分四大類：橄欖油、茄汁、青醬和白醬，各類約有4~5種，另外也有焗烤的麵飯、湯、沙拉、果汁和甜點可選，單價約1~2百元，麵加40元，湯、沙拉、甜點和果汁就可任選二樣；午餐更划算，最便宜的大蒜辣椒義大麵1百元就附湯和麵包。 重點是實惠也絕對美味，非市面一般平價義麵，洋蔥湯風味十足，餐包一定是冒著熱氣上桌，再烤過卻仍保持剛出爐般新鮮的彈性和水分，還附上奶油和特製沾醬(常變換口味，青醬、鮪魚都很不錯)；沙拉有油醋、千島及和風等dressing；麵條彈牙，軟硬忠於Al dente，本身最怕吃到煮過頭的軟爛麵條裹著醬料的油膩感，最近因體質吃的較清淡，橄欖油類的如大蒜辣椒(這是評鑑義麵館功力的最佳指標)、蘆筍櫻花蝦及白酒蛤蜊和青醬類嚐過都很棒！芒果汁大杯濃純(麵包和果汁似曾相識，很像平時在costco買過的)，服務態度也很親切熱忱(開幕期間還免費招待好吃的涼拌蘑菇，可惜沒照)，食材新鮮，各方面高水準的表現，一個讓人用餐愉快的好地方，加上離家近，短期內肯定是吃義大利麵的首選之處。