可樂餅還蠻容易成功的

	最近身體很容易覺得倦怠，趁明天的小手術之前，把家裡打掃一番，視覺上清爽舒暢，見吃剩的馬鈴薯沙拉，被冷落在冰箱，突發奇想把它改造一下！來試做可樂餅吧！現成的薯泥已經有啦，依照以往炸豬排經驗的想像，用手捏好圓餅狀後，外層先裹上一層麵粉，再沾蛋液，最後再沾麵包粉，這樣才能充分讓麵包粉附著在表面，薯泥可視個人口味加點胡椒和鹽，下鍋前有一個小撇步，把準備好的可樂餅先冷藏一會兒，炸起來更易成形不散開，將~將~，完成嘍！賀不拉格破萬人之特製可樂餅上菜！