台北五角船板

	【隨拍隨記】 6月中請mei夫妻，到內湖的「五角船板」吃午餐，當時還算新開幕沒多久，現在才整理分享這篇，應該有很多人早已去過；幾次去台中都沒機會親臨這家名店，去大直美麗華經過附近發現這棟顯眼的龐然大物時，才意會原來台北也開了分店。         消費方式和原先理解的沒什麼不同，每人點一道菜，皆附地瓜飯、茶水、甜點及飲料，以人頭計算，可免費續飯，有辦桌合菜及單點創意菜，類似多國複合式料理概念的新台菜，聽說菜色各地分店不大一樣，快炒類小盤300元，中大盤為400~500元，單份小點80~200元不等，素菜類小盤100。和爸媽第一次去時，點了干煎深海鱈、蒜片牛菲力、三杯杏鮑菇和田園地瓜葉，附餐是烏梅汁及招牌甜點鮮奶泥，再請mei去時，嚐了些不同的口味，點了滑蛋蒸海鰻70、海膽鮮干貝180、伍角綠茶蝦、味噌松阪豬及星星花枝餅，前次對牛菲力的印象不錯這次也點了，餐後飲料是仙草汁，覺得口味不錯的有牛菲力、松阪豬和花枝餅，裹著花生粉、帶著濃郁奶香如麻糬Q軟的鮮奶泥也很好吃，大家飢腸轆轆氣氛熱烈，結果遺漏了拍照。 二次去都是艷陽高照的中午，造型獨特如藝術創作的三層樓建築，在刺眼光線下，不易一覽全貌，只覺得旋轉飛舞的外觀線條視覺感強烈，馬路兩側的空地有足夠的停車空間，後來了解創作人兼老闆謝麗香在外形上的設計主軸，就是二個狂舞女人的大形雕塑，若在夜間照明下更能感受另一番意境吧！入口彷彿洞穴般蜿延一路斜坡直逹二樓，經過一座仿佛塔的泥塑，就是一扇以厚實木造對開古門改造成的自動門，進入內部挑高的空間，視線十分開闊，一樓中間的人工池，停著二艘蘭嶼獨木舟，在以鐵環裝飾的內部樓層梯階兩旁都能欣賞，和爸媽來時剛好就坐在池畔的位子，水中的古石碑懷思古之幽情，和mei夫妻則被安排到三樓的座位，順便體驗店內不同的視野，mei夫妻還打趣說，很有日本迪士尼水世界主題餐廳的味道，也算台北市區內少見超大空間的餐廳。 整棟建築用的建材，大多是撿來的漂流木、貝殼、石頭及廢棄鐵材，天花板水泥雕塑的花朵或女體舞姿造型，貫穿兩層樓，來自老板娘天馬行空的靈感。對謝麗香而言，人家完全棄之不用的木頭，她可以雕刻成讓人欣賞的藝術品，不按建築規律的隨性風格，也表現在手捏的粗獷陶製餐具上，讓人用餐時也能感受質樸不拘小節的自在；但也許是結合藝術設計的美食饗宴，價位略嫌高了些。

火燒槓子頭

	這兩天老是想起火燒槓子頭，周一剛好經過時還要等20分鐘出爐，因此錯過，昨下午總算趕上出爐時間，只等了5分鐘，火燙燙的裝進了牛皮紙袋中，忍耐著等它降溫，儘管已經迫不及待，使勁掰開純手工無調味的一小塊餅，可聽到外皮的酥脆聲，麵團中間衝出一股熱氣，微焦的香氣混合結實柔軟的麵心，在口中越嚼越引出小麥自然甘甜，和家人三兩口就分食了一個；趁熱吃是因冷了會變身K人的石頭，表面撒些水進預熱烤箱烤5分、用電鍋蒸或是撥成小塊放進熱湯，或許還能體驗另一種口感。 其實這家在金山南路「不一樣饅頭」的鄰居，不但店面小到路過都可能會漏掉，而且沒有招牌，只有牆上一行字「火燒槓子頭一個20元」（近年物價飛漲，以前是15元，餅身似乎也瘦了一圈），從國中開始吃到現在，家人多半為了買饅頭也順便買了火燒，把新鮮出爐的餅配上牛肉清湯，一種叫人懷念的親切美味，很慚愧不知道它叫「吉家」槓子頭，橫向淺窄的店舖空間，左側一個像烤燒餅的烘爐，右側一個像書桌的揉麵台，就是全部的陳設，餅上印有「吉」字圖樣，由老一輩到現在第二代接手；記得小時候在中華路老兵攤位上和淡淡甜香的山東大餅一起搭檔，到台北賣火燒的店幾乎可說是絕跡的現在，沒想到吉家在網路上也赫赫有名呢！隨著不一樣饅頭「賣完」兩字的告示越做越大，等待火燒出爐的平均時間也拉長了，人氣可不讓饅頭專美於前！

快樂韓廚

	【隨拍隨記】 這篇也算延宕多時，直到8日周六去吃午餐，想想別再拖，趕快完成。記得前陣子關注道地韓式料理的餐廳，也曾有過兩家不錯的體驗(請見火樹銀花、北倉洞二篇)，後來才意外發現無須捨近求遠，在離家不遠的鄰近小巷中，就有這麼一家口味道地、窗明几淨的韓式餐廳「快樂韓廚」，也許因位於美國在台協會附近，午餐時間高朋滿座的不少是老外；單價約在150~250元之間，烤肉類是單點，價格較高，其他如豆腐鍋、石鍋拌飯及拌飯等皆150元上下（夏季推出限量的冷麵），銅盤烤肉、海鮮煎餅及辣炒年糕約200元左右，豆腐鍋湯頭夠味、石鍋飯有香脆鍋巴，拌飯養生五色配菜鹹淡適中，烤肉片香甜入味，自行添加的甜辣醬讓拌飯更美味，附湯也不能小覷，海帶湯和黃豆芽湯清淡爽口有餘韻，應該很有韓式家常菜的味道，當然免費續盤的小菜是一定要的啦！進店後一入座，店員就會先上四道小菜及一壼熱麥茶，菜色依當天材料決定，但甜不辣、馬鈴薯沙拉和泡菜多半會有，和家人第一次去的時候小菜是各上二份，但後來都改為四道各一份，也許是為避免浪費，反正喜歡那道小菜都可以再加的，有次小菜是高檔小魚乾也免費續盤二次。     除了菜色口味值得肯定，發亮的餐具也韓味十足，應該是老闆直接進口的吧！正宗韓式不鏽鋼扁筷，刻印著長生和長壽，飯盆、湯匙和湯碗也是不鏽鋼的，扁筷和湯碗在其他餐廳少見，想像韓劇中主角用湯匙喝一口湯挖一口飯的畫面，是不是很有身歷其境的感覺呢？廚師似乎是韓國人，店員都以韓語向廚房點菜和溝通，真露也是不可或缺的，店內一瓶賣300元，不加服務費，有機會經過信義路建國南路口時，注意一下郵局旁的巷子，嚐嚐看吧！

2006春季檔收視率

2006夏季檔日劇連絡簿

懷舊的土角厝

	【隨拍隨記】 在家附近散步時，無意間發現一家親切的小餐廳，一次下雨的中午去品嚐過後，急速成為近來家中的小飯廳，走懷舊復古路線，叫「土角厝」，菜色多為台式熱炒家常料理，隱身在新龍社區公園旁瑞安街的小巷中，但若途經它的傳統銅扣木質大門，還是會注意到這家風格小店。 餐廳內部有不少古董是老闆自己慢慢收集來的，木桌的玻璃下壓著民國初年的金圓券和老鈔票，菜單則是由眷村收集來的將軍表揚獎狀作成，有一整面牆用舊小說和漫畫裝飾，配上斑駁老招牌和舊電影海報，汽水瓶等各種舊雜貨，門口落地窗前的老唱機，樑柱上的舊郵筒，空間雖不大每個角落都有一番風景，坐在木頭長板凳上用餐，還能感受時光隧道般視覺上的趣味。當然在台北這類的餐廳不少，附近信義路3段上經濟部工業局大樓旁的「台北新故鄉」，不但小有名氣也儼然成為日本觀光客必經之地，沒有固定菜單，菜色依老闆當天採購材料而定，有幾個人配幾樣菜，每人200元，卻一直沒機會去。 土角厝的菜色還不少，魚、肉類和海鮮，單價大多不超過300元，另外也有600元的經濟合菜，三菜一蔬附白飯，適合4人用餐，煎圓鱈香酥大片，也成為家人最愛點的一道菜，有時還附贈特製私房甜點，除原有的豬油拌飯外現也新增了地瓜飯，全靠老闆兼廚師一人包辦，和老闆娘都是六年級生，還有一個幾個月大的小寶寶，也許你有機會經過時會看見，阿媽抱著孫子在門口乘涼呢！